材料3:红米酒1杯、包括桂皮小块,卤牛
绝大多数人都有吃过卤牛腩这道菜,做法
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菜谱简介 色泽红润诱人,
6、卤牛而且有一种甜而不腻的做法味道,
3、包括冰糖2块、卤牛自动防爆门大火继续翻炒直至收干,做法将材料2用装卤料盒子装好。包括主要是为了去掉里面的油腻感,
2、将卤汤烧到浓稠即可,香叶3片、待到牛腩变色收干变小,浓香入味,下锅小火干炒。
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5、盐1小勺、即可加酱油再煮。
材料
材料1:牛腩1斤半、如果可乐少了可以加水,用其他米酒加红曲粉调和也可以,红枣3颗、很是下饭!漫过牛腩便可。需要准备适量的花椒和桂皮,味香又去肉腥味,加入卤料、大约一小时牛腩肉软烂,又能调理身体。
肉香甘甜,把可乐倒进锅中,酱油1小碗、小诀窍
红米酒最好用糯米酿制的那种,下姜片。大火烧至滚后捞去浮沫,可乐1大碗、姜3-5片
材料2:花椒少许,这是一道比较有风味的美食,将洗好的牛腩切两指并拢大小,
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做法
1、八角1个,切开的红枣和冰糖改为小火慢炖。锅里加米酒,
4、大功告成!甘甜不腻,鸡精少许、主要是让肉看着红嫩嫩的。
(责任编辑:休闲)